豚ロースのチーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロースを両面とも塩麹に10分ほど漬ける。
- 2 フライパンを熱し油をひき両面を焼き、弱火にしてから蓋をし蒸し焼きにして中まで火を通す。
- 3 焼けたら一旦取り出し1センチ幅にカットしキッチンペーパーにのせる
-
4
肉の上から塩胡椒、ローストガーリック、乾燥バジルをのせ、その上からチーズものせてもう一度蒸し焼きにしチーズが溶けたら出来上がり。
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