うちの佃煮　鰻のたれで佃煮昆布　201711 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布を1.5cm×1.5cmくらいに切る。

2. 2

   白ごま以外の全ての材料を入れ火にかけ、沸騰したら弱火にし15分ほど煮て冷ます。汁気がなくなり柔らかくなるまで数回繰り返す。水分が足りないようなら、水をたして煮込む。

3. 3

   白ごまを加え、全体に混ぜる。