粉末だしで出来ちゃう麺つゆ（ストレート） レシピ・作り方

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tomoanna9863
かつお節が無くても、手軽に作れる・・！
みんながつくった数 1件

材料（４人分）

水
300cc
粉末だし
小さじ１
しょうゆ
100cc
酒
100cc
砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    全ての材料を鍋に入れて火にかけるだけ・・！アルコールの匂いが消えたら火を止めて冷まします。
  2. 2
    そばのかけつゆにする場合は、倍量の水をいれると丁度良い濃さになります。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

私はいつも倍量作って、冷たい蕎麦と温かい蕎麦の両方楽しんでます♪

きっかけ

主人はそば作りにハマったので、安価でそばつゆを作りたいと思って考えました。

公開日：2016/12/27
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関連情報

カテゴリ
めんつゆ
関連キーワード
蕎麦 麺つゆ 節約 簡単
料理名
粉末だしで出来ちゃう麺つゆ（ストレート）

このレシピを作ったユーザ

tomoanna9863 簡単で美味しいズボラ料理が大好き！つくったよレポート待ってますー♪

つくったよレポート（ 1 件）

2022/01/06 11:34
美味しかったです
Mi@

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