隼人瓜のとろ～り♪カニカマあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   隼人瓜は4等分にし、種とその周りを取り除き、外皮を剥き食べ易い大きさに切ります。

2. 2

   鍋にたっぷりの水(分量外)と塩を少々入れ、切った隼人瓜も入れて火にかける。
   沸騰したら5分程でザルに上げる。

3. 3

   下茹でしてる間に、カニカマを解し、さやいんげんは小さな小口切りにしておく。

4. 4

   鍋に隼人瓜と＊を入れ、火にかけ沸騰したら、中火で落し蓋をし、10分程煮る。
   隼人瓜に火が通ったら★水溶き片栗粉を流しいれトロミをつける

5. 5

   最後にカニカマとさやいんげんを入れ、ひっと混ぜし、お好みでゴマ油を回し入れ、再びひと混ぜしたら出来上がり。