かたは炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- かたは ３００ｇ
- 豚肉 １００ｇ～
- 胡麻油 大匙1
- ウェイパー 小匙2
- 醤油 小匙1
作り方
-
1
カタハの下処理・・
葉を取り、タップリの沸騰した湯でさっと茹でる。
生の状態では茎が赤茶色ですが、茹でると鮮やかな緑になるので、目安に。 -
2
茹でたカタハは食べやすい大きさにカット。
熱したフライパンにゴマ油を入れ豚肉を炒め、火が通ったらカタハを入れ炒める。ウェイパーを入れ味が馴染んだら最後に醤油を入れて完成☆
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- かたは炒め
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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