旦那大好き‼簡単そばめし レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ご飯以外の材料を全て荒みじん切りにする。
麺はまな板に出して、1㎝感覚くらいに縦と横にザクザクやるだけでOK。 - 2 フライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、ピーマンを軽く火が通るまで炒める。
- 3 麺を入れ、油と馴染むまで炒める。
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4
ご飯を入れ、パラパラになるように炒める。
麺がくっつくので、ヘラで下からかき混ぜるようにするとやり易いです。 - 5 焼きそばソースを入れ、しっかり混ぜる。
- 6 醤油を入れ、混ぜれば完成。
きっかけ
焼きそば麺とご飯を使ってかさましさせたかったから。
おいしくなるコツ
麺がくっつくと思いますが、ご飯と馴染んでくるとくっつかなくなります。
- レシピID:1180008249
- 公開日:2016/08/17
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- カテゴリ
- 残りごはん・冷ごはん
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M6662017/09/18 21:44人参も加えて作りました( ^ω^ )
美味しくいただきました。