合せ調味料で簡単！旨い！・・・肉味噌うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   下茹でした大根を小さめに切り、玉ねぎの粗みじん切り、オクラの小口切り、ひき肉を準備します

2. 2

   本来は「豚バラなす用」の料理の素ですが・・・
   これを利用しました

3. 3

   フライパンにサラダ油を引き、肉を炒めながら少々の塩で下味を付けます
   肉に火が通ったら、玉ねぎを加え、大根とオクラを入れます
   料理の素を入れて混ぜ合わし、軽く煮詰まれば完成！

4. 4

   茹で上げて置いたうどんに麺つゆをかけ・・・
   うどんの上に「肉味噌」を乗せ、茗荷と長ねぎをトッピングして頂きます～！