おろしに工夫を加えるのも面白いですね！ もちろん・・・「胡麻だれ」ではなく・・・ 「和風だしつゆ」「ぽん酢」等でも良いと思います トッピングもお好みでアレンジすれば・・・ アイテムは無限大？・・・ではないでしょうか？
良く「胡麻だれ」で素麺を食べるのですが・・・ 少しアレンジしたくなりました！ 人参をおろしに加えるだけで彩りもグッド～ 栄養的にもアップ！もちろん味わいもプラスです～！
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暑い日には最適な一品です！