スモークサーモンのクリームチーズロールサラダ レシピ・作り方

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petitpoussin
切って、ぬって、丸めるだけ。オードブルにも最適です。

材料(3~4人分)

スモークサーモン
100g
クリームチーズ(スプレッドタイプ)
50~60g
レタス
5~6枚
シブレット
7~8本
●オリーブオイル
大さじ1
●レモン汁
小さじ1
●しょうゆ
少々
●塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    スモークサーモンは4cm幅ぐらいの縦長に切る。
    レタスは洗って食べやすい大きさにちぎる。
    シブレットは小口切りにする。
  2. 2
    ●を混ぜ合わせる。
  3. 3
    スモークサーモンにクリームチーズをぬり、くるくる丸める。
  4. 4
    お皿にレタスをのせ、3を盛り、シブレットをちらす。
    ●をレタスにかけ、好みでサーモンにも少々かけて完成。

おいしくなるコツ

クリームチーズはぬりやすい、スプレッドタイプのもの(やわらかいもの)を使用しました。通常のクリームチーズを使用する場合は、よく練ってやわらかくしてください。

きっかけ

おもてなし用に作りました。

公開日:2020/08/11

関連情報

カテゴリ
スモークサーモン魚介のサラダクリスマスオードブルオードブルクリームチーズ
料理名
スモークサーモンのクリームチーズロールサラダ

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