材料（4人分）
- 茹でタケノコ＊
- 50ｇ
- 乾燥わかめ
- 1つまみ
- だし
- 4カップ
- 塩
- 小1/2
- しょうゆ
- 小1/3
- 酒
- 大2
- 山椒の葉（あれば）
- お好み
- ＊レシピID：1180007324の穂先
作り方
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- 1
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- レシピID：1180007324の穂先です
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- 2
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- 短冊に切ります．ワカメは手早く洗い，戻して短冊切りにします．
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- 3
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- だしにタケノコとワカメを加えて火にかけます．調味料を加えて煮立ったら完成です．お椀によそって山椒の葉を散らします．
おいしくなるコツ
灰汁があれば盛る前に取って下さい．
きっかけ
簡単，簡単，でも美味しい．
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