簡単☆小さい里芋の大根おろし和え レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鍋に里芋を皮付きのまま入れ水をかぶるくらいに入れて10分程茹でる。
フォークでさしてみてすっと通るようならOK。 - 2 1をざるにあけて水をかけて少しさまし皮を手でとる。(つるんと簡単にむけます)
- 3 大根は皮をむき大根おろしにして2とあわせて器に盛ってできあがり。
関連情報
- 料理名
- 簡単☆小さい里芋の大根おろし和え
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味ポン酢や青じそドレッシングをかけていただくとさっぱりしておいしいです。