簡単☆りんごとレーズンのカップケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ☆ホットケーキミックス ８０ｇ
- ☆卵 １個
- ☆牛乳 ５０ｃｃ
- ☆キューピーマヨネーズ 小さじ１
- りんご １/4個
- 三温糖 小さじ１
- レモン汁 ４・５滴
- レーズン ２０ｇ
作り方
- 1 りんごはイチョウ切りにして三温糖・レモン汁をかけてふわりとラップをかけレンジで２分ほど加熱する。
- 2 ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 アルミカップに２の生地を７分目くらいまで入れて１のりんごとレーズンをトッピングする。
-
4
トースターで１３分～１５分ほど焼く。
つまようじでさしてみて何もついてこなければＯＫ。
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マヨネーズで生地がふっくらします。