材料（３人分）
- ヤングコーン
- １００ｇ
- もやし
- ２００ｇ
- キャベツ
- ２００ｇ
- 人参
- ５０ｇ
- ピーマン
- ５０ｇ
- 玉葱
- ７０ｇ
- 豚肉
- ５０ｇ
- 茄子
- １本
- ニンニク
- ３０ｇ
- マヨネーズ
- 少々
- ●塩こしょう
- 少々
- ●醤油
- 大さじ３
作り方
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- 1
- ヤングコーン、キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ、豚肉、茄子、ニンニクを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンにマヨネーズを敷いて豚肉、人参、ニンニク、ヤングコーンを炒める。
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- 3
- ②にもやし、キャベツ、ピーマン、玉葱、茄子を入れる。
-
- 4
- ③に●を入れて味付けをする。
おいしくなるコツ
調味料の分量はお好みで調節して下さい。
きっかけ
家にあった材料で作りました。