ズッキーニの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニは縦10ｃｍぐらいの長さに切り、縦4等分または6等分にきる。

2. 2

   豚肉を広げ、1のズッキーニにきつめに巻きつける。
   同様に全て作り、全体に塩・コショウし、小麦粉を薄くまぶす。

3. 3

   フライパンを熱してサラダ油を熱し、2を巻き終わりを下にして並べる。

4. 4

   たまに転がしながら焼き、火が通ったら取り出す。

5. 5

   ●を混ぜ合わせてたれを作る。
   お皿に4を盛り、たれを添えて完成。