うちのおかず「サバの味噌煮」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さばは3枚におろし、切り身にする。熱湯をかけ臭みをとり、キチンペーパーで水気をとる。

2. 2

   しょうがは皮をむき薄切りにする。

3. 3

   ★の材料を混ぜ合わせ、火にかける。

4. 4

   煮立ったら、しょうが、さば（皮を下に）を加え、キッチンペーパー落し蓋をして、弱火で10分ほど煮込む。
   ★できあがり★