アプリで広告非表示を体験しよう

ゴーヤの漬物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
momotarou1234
ゴーヤの漬物は苦味はありますが、しっかりと味が染みておつまみにもピッタリです♪
みんながつくった数 2件

材料（３人分）

ゴーヤ
１本
スルメ
１摘み
●醤油
９０ｍｌ
●酢
２５ｍｌ
●氷砂糖
１００ｇ
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ゴーヤは半分に切り種とワタを取って薄切りにする。
  2. 2
    タッパーに●を入れて混ぜてからスルメとゴーヤを入れて混ぜる。
  3. 3
    ②を冷蔵庫に入れて２、３日置いて味が染みたら出来上がり！
    （氷砂糖が溶ける頃が食べ頃の目安です）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スルメを入れるのが味のポイントです。

きっかけ

母から教えてもらったレシピです。

公開日：2013/08/09
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ゴーヤ
関連キーワード
漬物 ゴーヤ 簡単 おつまみ
料理名
ゴーヤの漬物

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2016/10/23 02:37
たぶん今年最後のゴーヤ。美味しく漬かりました。歯ごたえがいいので、満腹感があっていいです。たくさん作ったので昼ご飯に毎日食べます。
ケンケン066

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ゴーヤの人気ランキング

1位 箸が止まらない！ゴーヤとツナのサラダ
2位 豆腐なし！シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル
3位 うまい！ちょっとの工夫で苦くないゴーヤチャンプル
4位 沖縄の味！ゴーヤチャンプルー
5位 【ゴーヤのマヨネーズ炒め】
6位 ゴーヤの甘酢漬け
7位 ゴーヤと豚肉と卵だけでゴーヤチャンプルー
8位 ツナ缶で☆ゴーヤチャンプルー（沖縄風ゴーヤ炒め）
9位 絹豆腐で♪ふわふわゴーヤチャンプルー
10位 苦味が美味しいゴーヤチャンプル♪簡単・おいしい♪
ゴーヤのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

炒め物も天ぷらもおまかせ！「ゴーヤ」が主役の献立
ゴーヤチャンプルーだけじゃない！「ゴーヤ」が主役の献立
ゴーヤチャンプルーも肉詰めも！「ゴーヤ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする