平鯵の煮付け レシピ・作り方

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momotarou1234
平鯵は煮付けにしても美味しいです♪
みんながつくった数 1件

材料（３人分）

平鯵
３匹
生姜
２ｇ
●水
３５０ｍｌ
●ダシの素
小さじ１
●砂糖
大さじ１と１/２
●醤油
大さじ３
●みりん
大さじ１
●料理酒
大さじ１

作り方

  1. 1
    生姜は薄くスライスする。
    平鯵は内臓を出し、片面に切れ目を入れる。
  2. 2
    鍋に●と平鯵、生姜を入れて煮る。
    （平鯵の切れ目を上にして煮る）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お皿に平鯵を盛り付けたら汁も少しかける。

きっかけ

平鯵を買って来たので。

公開日：2013/07/27
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関連情報

カテゴリ
あじ
関連キーワード
平鯵 煮付け 煮魚 ご飯に合う
料理名
平鯵の煮付け

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2023/10/09 20:28
有難うございました。
みかんともち

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