お弁当にも♪ピーマンのツナポテ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて、小さめにカットして、電子レンジで３～５分チンして火を通します。

2. 2

   じゃがいもに火が通ったら、マッシャーなどでつぶします。ツナとマヨネーズと塩コショウ和えておきましょう。

3. 3

   チーズは1/4に切ります。
   ※とろけるチーズでも可です。

4. 4

   ピーマンは半分に切って、種を取り除き、軽く片栗粉を振っておきます。

5. 5

   ピーマンに、手順2のタネを詰めてチーズをのせます。

6. 6

   フライパンを熱し、ピーマンを並べて、大さじ１程度の水を入れて（分量外）蓋をして焼きます。

7. 7

   チーズが溶けたら、パセリを振って完成です♪