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鯖の煮付け♪ レシピ・作り方

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momotarou1234
鯖の煮付けはご飯にもピッタリです＾＾
みんながつくった数 4件

材料（３人分）

鯖
３切れ
生姜
１５ｇ
●水
２００ｍｌ
●ダシの素
小さじ１
●砂糖
大さじ１と１/２
●醤油
大さじ３
●みりん
大さじ１
●酒
大さじ１
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作り方

  1. 1
    鯖に切れ目を入れる。
    生姜を薄くスライスする。
  2. 2
    鍋に●と鯖、生姜を入れて煮る。
  3. 3
    お皿に②を入れて汁を少しかけたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鯖の皮に切れ目を入れること。

きっかけ

鯖を買って来たので。

公開日：2013/03/19
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関連情報

カテゴリ
さば全般
関連キーワード
鯖 青魚 煮付け 煮魚
料理名
鯖の煮付け♪

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*） 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 4 件）

2017/12/17 16:16
やっぱり煮つけは定番です。ありがとうございました。
beat77
2014/03/08 21:15
(* ^-^)ノこんばんわぁ♪新鮮な鯖が特売だったから夕食に作ったよ〜♪奈良は海が無いので魚がイマイチなんだけどとっても美味しかったよ♡素敵レシピ有難う〜^ ^
やなママ☆
こんばんは～♡ そっかぁ～奈良は海に面してないもんね☆でも新鮮な鯖で美味しく食べてもらえれて嬉しいわ♡青魚で健康ね～ レポありがとう♡
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