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大根と菜の花のお味噌汁レシピ・作り方

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100円以下

春を感じるお味噌汁です♪

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

大根: ８０ｇ

菜の花: ３０ｇ

ワカメ: １ｇ

あおさ（あれば）: １ｇ

ネギ（あれば）: ２ｇ

水: ６００ｍｌ

ダシの素: 小さじ１

味噌: ３０ｇ

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作り方

1

ネギは小口切り、大根はいちょう切り、菜の花は３ｃｍくらいに切る。
2

鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて大根、味噌を溶いて入れて煮て菜の花を入れる。
3

具が煮えたらあおさ、ワカメを入れる。
お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

菜の花を煮過ぎないこと。

きっかけ

畑で菜の花が取れたので。

公開日：2013/03/06

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関連情報

カテゴリ: その他の味噌汁

関連キーワード: 大根菜の花お味噌汁朝食

料理名: 大根と菜の花のお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。材料は家にあるものだけでＯＫですよ（*^_^*）楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/26 14:05

こんにちは！今日は、春先らしい雨降りです。そちらもかな。こんな日はお味噌汁美味しいです。お昼のおにぎりといっしょに。ごちさま(=^・^=)

ｃａｃｈｅお返事レポ休みます

こんにちは＾＾今日こっちも雨です。少し肌寒いので温かいお味噌汁は嬉しいですよね♪おにぎりと共に美味しく食べてくれて感謝です❤

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