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大根の葉っぱと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方
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momotarou1234
豆腐と大根の葉っぱで体に良いお味噌汁です^^
みんながつくった数
3
件
材料(3人分)
豆腐
150g
大根の葉っぱ
10g
ワカメ(あれば)
1g
ネギ(あれば)
2g
水
600ml
ダシの素
小さじ1
味噌
30g
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作り方
1
ネギと大根の葉っぱは小口切り、豆腐はサイコロ状に切る。
2
鍋に水、ダシの素を入れて沸騰させて大根の葉っぱ、豆腐、味噌を溶いて入れる。
3
具が煮えたらワカメを入れる。
お椀に盛り付けてネギを乗せたら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆腐はあまり煮込まないように。
きっかけ
豆腐が余っていたので。
公開日:2013/03/05
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関連キーワード
大根の葉
お味噌汁
豆腐
健康
料理名
大根の葉っぱと豆腐のお味噌汁
このレシピを作ったユーザ
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
つくったよレポート(
3
件)
2014/02/19 21:31
こんばんは♪ 大根の葉が限界になってたのでタイムリーなお味噌汁でした❤栄養満点、美味しかったです(*^_^*)
haruru88
わぁ~とっても美味しそうに作ってくれてありがとうね❤このお味噌汁は栄養満点で嬉しいよね♪いつも感謝だよ❤
2013/05/09 14:39
葉が立派な大根があったのでお味噌汁に☆シャキシャキした食感が楽しいですね♪「固い!!」と子ども受けは良くありませんでしたが(苦笑)ごちそうさまでした♪
へんてこぽこりんママ
こんばんは~^^ 葉付きの大根なかなか売られていないから貴重ですよね♪子供にとったら少し苦くて固かったかな^^今日も嬉しいレポありがとうございます❤
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