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厚揚げと小松菜の照り焼き炒め レシピ・作り方

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根岸農園
小松菜を収穫しました。
みんながつくった数 14件

材料（３～４人分）

厚揚げ
2枚
小松菜
1/2袋
☆醤油
大２
☆砂糖
大１
☆みりん
大２
片栗粉
適量
オリーブオイル（サラダ油）
大１
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作り方

  1. 1
    厚揚げは１枚8等分に切り片栗粉をまぶす。
    小松菜は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、
    片栗粉をつけた厚揚げを両面焼き色がつくまで焼く。
    色がついたら小松菜と☆調味料をいれしんなりしたら出来あがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば～厚揚げを油抜き（熱湯をかける）をしていただくとカロリーが抑えられます。 お好みで生姜などいれても美味しいです♪

きっかけ

小松菜を収穫しました。

公開日：2013/05/21
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関連情報

カテゴリ
小松菜
関連キーワード
小松菜 厚揚げ 簡単 炒めもの
料理名
小松菜　厚揚げ　簡単　照り焼き　炒めもの

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 10 件）

2021/03/09 13:17
美味しかったです♪ またリピします(^^)
mi10＊
2020/08/23 19:12
厚揚げの照りがとってもおいしかったです！
かつオ
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