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味噌おでん♪ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
momotarou1234
名古屋名物の味噌おでんです^^
みんながつくった数
11
件
材料(3人分)
卵
3個
こんにゃく
120g
はんぺん
3枚
大根
300g
●水
600ml
●ダシの素
小さじ1と1/2
●砂糖
大さじ1
●赤味噌
60g
作り方
1
大根は輪切り、こんにゃくは三角に切る。
2
卵を茹でて茹で卵を作り皮を剥いておく。
3
こんにゃく、大根を下ゆでする。
4
鍋に●と大根、はんぺん、こんにゃく、卵を入れて煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あまり煮過ぎないこと。(大根に味がしみ込むのが目安です)
きっかけ
寒かったので美味しい味噌おでんを作りました。
公開日:2013/01/22
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関連情報
カテゴリ
おでん
関連キーワード
味噌おでん
名古屋名物
味噌味
おでん
料理名
味噌おでん♪
このレシピを作ったユーザ
momotarou1234
お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪
つくったよレポート(
7
件)
2020/11/10 20:10
美味しかったです♪ ありがとうございました(*^^*)
まあむt
2018/11/30 17:50
お味噌入れるの良いですね。美味しかったです♪ごちそうさまでした!
あまあい
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