豚肉とネギのあったかいお蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そばは熱湯でゆで、ざるに上げて水けをきる。
   豚肉は食べやすい大きさに、長ネギは斜め薄切り、にんじんは輪切りにする。

2. 2

   鍋にめんつゆと水を煮立てて豚肉・長ネギ・にんじんを入れて火が通るまで煮る。

3. 3

   器にそばを盛り、2をかけて完成。