煮込み★おからハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、たまねぎはみじんぎりにする　しめじは裂いておく

2. 2

   ボールに鶏ミンチ、おから、たまねぎ、人参、牛乳、たまご、パン粉を入れてしっかりこねる　種がまとまるくらいまで。

3. 3

   フライパンを熱して、強火で片面焼く　５分くらい　焼き色がついたらひっくり返す

4. 4

   弱火～中火にしてホールトマト、ソース、ケチャップ、しめじをくわえ、ふたをして煮込む

5. 5

   ハンバーグに火が通ったら、チーズを乗せ蓋をして２～３分蒸す