卵と玉ねぎのお味噌汁 レシピ・作り方

卵と玉ねぎのお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
momotarou1234
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玉ねぎのお味噌汁に卵が入ると味がまろやかになって美味しいです♪

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/4個
  • 1個
  • ダシの素 小さじ1/2
  • 味噌 大さじ1くらい

作り方

  1. 1 玉ねぎを半月切りで薄く切る。
    卵を割り溶いておく。
  2. 2 鍋にお椀1杯分のお水を沸騰させて、ダシの素、玉ねぎを入れる。
  3. 3 玉ねぎが煮えたら味噌を溶いて入れる。
    火を消す直前に卵を入れる。
  4. 4 お椀に盛りつけて出来上がり!

きっかけ

卵入りのお味噌汁が好きだから冷蔵庫にあった玉ねぎと一緒に作りました。

おいしくなるコツ

卵を少し高い位置から入れると細かい卵になりふわっとします。

  • レシピID:1180004006
  • 公開日:2012/10/04
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味噌汁 玉ねぎ 美味しい
料理名
卵と玉ねぎのお味噌汁
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つくったよレポート(11件)

  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2019/11/28 02:56
    卵と玉ねぎのお味噌汁
    とても美味しかったです!
  • ミロ34
    ミロ34
    2017/01/23 19:15
    卵と玉ねぎのお味噌汁
    家にある材料で作れて良かったです(^^)
  • asian0531
    asian0531
    2017/01/18 19:27
    卵と玉ねぎのお味噌汁
    溶き卵でふわふわお味噌汁♪玉ねぎも甘くなって美味しかったです(*^-^*)
  • haruru88
    haruru88
    2014/02/10 17:32
    卵と玉ねぎのお味噌汁
    鍋のままでごめんなさい(^^ゞ
    パン作りで余った卵を使いました。玉ねぎと卵、相性がいいですね。ごちそうさま(*^_^*)

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