チンゲン菜のおろしポン酢のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰させる。

2. 2

   チンゲン菜を良く洗い。沸騰したお湯で２分ほど煮る。一緒にさつま揚げも煮る。

3. 3

   ザルに上げて流水で洗う。水けを絞り、食べやすい大きさに切る。皿にもる。

4. 4

   大根おろしをつくり上にのせる。ごまと削り節をかける。さいごにポン酢をかけて完成。