ビシソワーズ風♪ベジヴァージョン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 じゃがいもは洗って、皮をむき、1ｃｍ角に切ります
- 2 鍋に昆布だしとジャガイモを入れて火にかけます。沸騰したら中火にして７～8分。ジャガイモが柔らかくなったら火をとめて味噌を溶き入れ、そのまま鍋の中でジャガイモをつぶします
- 3 豆乳を加えてよく混ぜて、味を見て、足りなければ塩少々で味を整えます。仕上げにバジルをふって完成です。冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪
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- カテゴリ
- ビシソワーズ
- 料理名
- ビシソワーズ
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
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