なす☆クルミ味噌炒め♪ レシピ・作り方

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約10分
300円前後

メタボ・美容対策に～クルミを使用して炒めてみました。

材料（３～４人分）

なす: ３本

ピーマン（あれば・・）: ２個

★味噌: 大１

★砂糖: 大１

★みりん: 大１

作り方

1

クルミはビニール袋に入れ、麺棒などで粗めに潰す。
☆調味料は合わせておく。
なす・ピーマンは食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。
2

なすがしんなりしたら～
クルミ・あわせた☆調味料を入れ更に炒め混ぜたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ナスが収穫できました！香ばしいクルミと味噌で♪

公開日：2012/06/13

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関連情報

カテゴリ: なす全般

関連キーワード: ナスくるみ味噌炒め簡単

料理名: なす　味噌炒め　クルミ

このレシピを作ったユーザ

根岸農園自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

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