彩り鮮やか♪牛肉とピーマンの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は一口大に切り、●をもみ込んでおく。
   ピーマン・パプリカは2～3ｃｍ角ぐらいに切る。
   タマネギ・マッシュルームは薄切りにする。
   にんにくはつぶす。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを入れる。
   香りが出たら牛肉を入れて炒める。

3. 3

   牛肉の色が変わったらピーマン・パプリカを加えて炒める。

4. 4

   ピーマンがしんなりしてきたら、タマネギを加えて炒める。

5. 5

   4にマッシュルームも加えてサッと炒める。

6. 6

   混ぜ合わせた○を加えてすばやく炒め合わせ、完成。