たけのこの唐揚げレシピ・作り方

Name: たけのこの唐揚げ
Yield: 1
Ingredients: たけのこ ８０ｇくらい; Ａ 昆布だし 1カップ; Ａ しょうゆ 小さじ１; Ａ 酒 小さじ１; 片栗粉 適量

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結（Ｙｕｉ）

煮ものの残りが大変身！美味です＼(^o^)／

材料（1人分）

たけのこ: ８０ｇくらい

Ａ　昆布だし: 1カップ

Ａ　しょうゆ: 小さじ１

Ａ　酒: 小さじ１

片栗粉: 適量

作り方

1

鍋にＡとたけのこを入れて柔らかくなるまで10分くらい煮ます。一旦冷まして、味をしみ込ませます。
2

１に片栗粉をまぶして、１６０℃の油で色よく揚げて完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮ものの残りでどうぞ♪

きっかけ

煮ものが余ったので

公開日：2012/05/02

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このレシピを作ったユーザ

結（Ｙｕｉ）ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心でいつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。立派な魔女を目指してただいま修行中！肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）皆でおいしいものを食べて幸せに♪ 食卓から愛が広がりますように♪ ブログはこちらです↓ http://ameblo.jp/golden-drops/