きゅうりのゆかり漬け レシピ・作り方

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momotarou1234
ゆかり味の漬物が簡単に出来てご飯にも合い美味しいです。
みんながつくった数 23

材料(1人分)

きゅうり
1本
ゆかり
大さじ1
ビニール袋
1枚

作り方

  1. 1
    きゅうりを洗いヘタを切りブツ切りにする。
  2. 2
    ビニール袋にきゅうり、ゆかりを入れて最初は軽く揉む。少し置いて揉むを繰り返す。
  3. 3
    汁が出てくるまで味が染みて柔らかくなったら出来上がり!

おいしくなるコツ

最初はきゅうりが固いので無理して揉まずに混ぜる程度で徐々に揉んでいきます。 ゆかりに塩が含まれているので塩なしで簡単に作れます。

きっかけ

昔から作っていたレシピをきゅうりがあったので作りました。

公開日:2012/05/03

関連情報

カテゴリ
塩漬け
関連キーワード
きゅうり 漬物 簡単 ゆかり
料理名
きゅうりのゆかり漬け

このレシピを作ったユーザ

momotarou1234 お庭の芝桜が満開です♪ 分量人数がレシピによって違うので作る時に注意して下さい。 材料は家にあるものだけでOKですよ(*^_^*) 楽天レシピを初めて仲良くなった人との交流や料理を毎日楽しんでいます♪

つくったよレポート( 21 件)

2021/10/09 19:09
大根もいれてみました。 おいしかったです。
とろーるる
2020/07/18 07:19
すごい!これぞ3分クッキング。子供にも大ウケでした!
Hey!Flower

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