大根のぬかづけ 柚子風味 レシピ・作り方

大根のぬかづけ 柚子風味
  • 5分以内
  • 100円以下
結(Yui)
結(Yui)
ぬか臭さがぬけるので、ぬかづけが苦手な方も大丈夫・・・かも。

材料(約2人分)

作り方

  1. 1 ぬか漬けを細切りにします。
    ゆずを絞ります。ゆずの皮少々は細切りにします。
  2. 2 ぬかづけと柚子の絞り汁、皮を和えて完成です

きっかけ

お店で頂いたのがおいしかったので、こんな感じかなと

おいしくなるコツ

他にかぶとかでも合うかも。

  • レシピID:1180003319
  • 公開日:2012/03/12
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カテゴリ
ぬかづけ(糠漬け)
関連キーワード
簡単 大根 ゆず 発酵
料理名
ぬか漬け
結(Yui)
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