ミニオムライス レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
たまねぎ、にんじんをみじん切りする。
ベーコンは小さく切る。 -
2
フライパンにバターをひき
中火で
にんじん
たまねぎ
ベーコン
の順になじむまで炒める。 -
3
白飯を加え、
コンソメを加え中火で炒める。
塩こしょうで味を調える。 -
4
ケチャップを加え、
全体がオレンジ色になるまで
焦げないように炒める。
皿にふんわり盛り付ける。 -
5
卵と生クリームまたは牛乳を軽くかきまぜ塩少々。
かきまぜすぎないようにかき混ぜる。 -
6
フライパンにバターをしき、
中火で温め、そこに５を流し込む。 - 7 ふんわりなるように軽くかき混ぜ、半熟になる直前に火を止め、４にかける。
- 8 ケチャップをかけ、パセリをかけたら完成。
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今回はあくまでもスピード重視です。けど、とってもおいしいですよ！
