大人はこれ、キムチ味七草粥 レシピ・作り方

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tedukuridaisuki
ちょっと刺激がほしい大人のための七草粥

材料（４～５人分）

ご飯
お茶碗２～３杯
白菜
１/８株
カブ
１個
大根
１/４本
しめじ
１/２パック
カリフラワー
１/４株
薄口しょうゆ
大さじ２
キムチの素
大さじ２

作り方

  1. 1
    野菜は全て米と同じくらいの大きさに刻んでおく
  2. 2
    鍋に水１リットル～１．５リットルと１を入れ野菜に火が通ったら薄口しょうゆ、キムチの素で調味し、ご飯も加え更に加熱
  3. 3
    ご飯がふっくらしてきたらよく溶いておいた卵を回しかけ火が通れば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回野菜は冷蔵庫にあるもので作りましたが、大概の野菜でもできると思います。 アブラナ科の野菜なら間違いないですよ。

きっかけ

子供が辛いのが苦手なので大人の分は分けて作りました

公開日：2012/01/11
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関連情報

カテゴリ
ななくさ（七草粥）
関連キーワード
七草粥 おかゆ 雑炊 簡単
料理名
雑炊

このレシピを作ったユーザ

tedukuridaisuki ダイエット中なので野菜中心のメニューを心がけています。 育ちざかりの子供が３人それに大食いの旦那様の５人家族です。 http://plaza.rakuten.co.jp/peanutspapa/

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