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家餃子で楽しいパーティ レシピ・作り方
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約30分
500円前後
Tetsu2005
家餃子で楽しくお食事
材料(4人分)
豚挽肉
200g
ニラ
半束
ごま油
大匙3
オイスターソース
大匙1
キャベツ
2~3枚
片栗粉
大匙1
餃子の皮
40枚
お醤油
大匙1
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作り方
1
刻んだニラ・キャベツに片栗粉を絡める。
挽肉と調味料を加えて、よく混ぜる。
2
作った餡を皮でくるむ。
3
フライパンに餃子を並べて、水を餃子の半分が浸かるくらい入れてふたをして10分ほど蒸し焼きにする。
4
油を適量いれて焦げ目がついたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
餡に、すりおろした生姜を入れると、味が引き締まります。
きっかけ
家で出所の安心な材料で、餃子をお腹一杯食べたい
公開日:2011/12/07
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料理名
お野菜たっぷりの安心餃子
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Tetsu2005
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