豆苗の胡麻和え☆大人味♪ レシピ・作り方

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根岸農園
簡単な豆苗のゴマ和えですが・・
少しでも塩分少な目にしたくって～
市販の顆粒おだしで下味をしっかり。
みんながつくった数 3件

材料（３～４人分）

豆苗
１パック
顆粒だし
小1/2
すりゴマ(白・黒どちらでもＯＫ）
大２
砂糖
小１
めんつゆ
大1/2

作り方

  1. 1
    豆苗は根を落として水洗いし、熱湯でさっと色よく茹でて冷水にくぐらせ、水気を絞る。
    3～4cmくらいの長さに切る。
  2. 2
    ボールに水気のきった豆苗を入れ、調味料と合わせて全体に絡めたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆苗を収穫しました。

公開日：2012/02/10
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関連情報

カテゴリ
とうみょう（豆苗）
関連キーワード
豆苗 ゴマ和え 簡単 和え物
料理名
豆苗　ゴマ　和えもの

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 3 件）

2020/04/07 08:02
人参も入れて作ってみました。美味しかったです！
ちゆこ
2019/07/09 07:34
作り置きしました！
すみかすみれ
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