しじみのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1％の塩水で３～４時間、砂抜きをします。

2. 2

   鍋に４００ｍｌ～５００ｍｌのお水を沸騰させて、ダシの素、しじみを入れてしじみが開いたら味噌を溶いて入れる。

3. 3

   お椀に盛りつけて出来上がり！