白菜塩麹漬レシピ・作り方

Name: 白菜塩麹漬
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: 白菜 ３～４枚; 塩麹 大さじ１くらい

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約10分
100円以下

結（Ｙｕｉ）

簡単ですみません・・・m(__)m
でも、おいしいです！

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

白菜: ３～４枚

塩麹: 大さじ１くらい

作り方

1

白菜は一口大にざくざく切る
2

１をビニールに入れ、塩麹を加えてよくもんでしばらくおきます。１０分くらいでできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

浅漬けより、塩もみより、だんぜんこれです！塩麹スゴイ☆

きっかけ

白菜があったので

公開日：2011/11/12

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このレシピを作ったユーザ

結（Ｙｕｉ）ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心でいつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。立派な魔女を目指してただいま修行中！肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）皆でおいしいものを食べて幸せに♪ 食卓から愛が広がりますように♪ ブログはこちらです↓ http://ameblo.jp/golden-drops/