しみじみ☆なすとししとうの焼きびたし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小鍋にＡの材料を全て入れて火にかけ、一煮立ちさせて火からおろしておく
- 2 フライパンにごま油を引き、なすを入れ、時々返しながら弱火でじっくり火を通す。頃あいを見て、ししとうを加え、なす・ししとう共、焦げ目がついたら、火からおろして、暑いうちに１に入れる
-
3
そのまま２０～30分おいたら食べごろです（＾ｖ＾）
ちなみに冷蔵庫で一晩冷やしても美味です☆
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関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 焼きびたし
結（Ｙｕｉ）
ご訪問ありがとうございます（＾ｕ＾）
昔、みんなにおいしいものを食べさせたい一心で
いつもキッチンでグツグツやっていた魔女たちのように。。
立派な魔女を目指してただいま修行中！
肉・魚・卵・乳製品不使用のベジレシピをご紹介しています（●＾o＾●）
皆でおいしいものを食べて幸せに♪
食卓から愛が広がりますように♪
ブログはこちらです↓
http://ameblo.jp/golden-drops/
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