シャキシャキコーンの豆乳スープ(動物性材料不使用) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生のとうもろこしは包丁で実をこそげとる。タマネギはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに少量の油をしき、タマネギを透き通るまで炒めてからとうもろこしを入れて炒める。

3. 3

   豆乳を注ぎ、ハーブソルトで好みの味付けに整え、あればフライドオニオンや刻みパセリを散らす。