鯛のうろこdeおつまみ レシピ・作り方

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とあるねこ
ビールの進む簡単レシピ。
ゴミになってしまうものも、簡単においしいおつまみに！！

材料（４人分）

鯛のうろこ
半尾分
ごま油
小さじ２
塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鯛のうろこをフライパンで炒り、水分を飛ばす
  2. 2
    水分が大体飛んだら、ごま油を加え、ぱらぱらになるまで炒る
  3. 3
    塩を振って盛りつけて、完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なるべく新鮮なうちに作った方が魚臭くならないと思います

きっかけ

以前、食べられると聞いたので作ってみました

公開日：2011/07/07
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関連情報

カテゴリ
鯛
料理名
鯛のうろこ

このレシピを作ったユーザ

とあるねこ どうにかして食費を抑えようと日々奮闘中。 ついでに面倒くさがりだから、なるべく手抜きの料理を試行錯誤。 ブログやってます⇒http://itumononeko.blog6.fc2.com/

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