ビーツのピクルス レシピ・作り方

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chachatame
とっても簡単。すぐできて美味しい！
みんながつくった数 2件

材料（1～2人分）

ビーツ
１個
玉ねぎ
１個
らっきょう酢
100ｃｃ

作り方

  1. 1
    ビーツは皮をむいて千枚漬けのように薄くスライス。玉ねぎも薄くスライスします。
  2. 2
    らっきょう酢に漬けて出来上がりです。20分もすれば出来上がりますが、半日冷蔵庫でおいておくと、さらに美味しいです。簡単で綺麗で美味しく出来ます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄くスライスする事。厚くして歯ごたえを楽しみたい場合は置く時間を長めに。

きっかけ

ビーツと新玉ねぎを収穫したので作りました。

公開日：2011/05/31
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
ビーツ たまねぎ カンタン らっきょう酢
料理名
酢の物

このレシピを作ったユーザ

chachatame 小さな裏庭で家庭菜園をしています。収穫した野菜を使った料理は、何よりのご馳走です。ダイエット中のわたしは、 身体にも財布にも優しい節約料理を投稿したいと思っています。

つくったよレポート（ 1 件）

2018/08/19 10:12
玉ねぎがきれいな色に染まり、ビーツも玉ねぎも甘酸っぱくて、とても美味しかったです☆
12campbell
返信送れてすみません。 とてもきれいな色が出て、美味しくできて良かったです。 作ってくれてありがとうございました。

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