ささみの照り焼きカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、４分割にします。ナイロン袋にささみと★のついた調味料をすべて入れよくもみます。そのまま冷蔵庫で数分寝かせます。

2. 2

   新玉ねぎはザク切り。鍋に油を入れて新玉ねぎを半透明になるくらい炒めます。玉ねぎを楽しみたいので余り長くは炒める必要ありません。

3. 3

   （2）に水を入れて、沸騰直前にカレールーを入れて５分くらい煮込みます。煮込んでいる間にささみをフライパンで焼きます。最初は強火で焼き、焦げ目が付いたら裏返して弱火で数分焼きます。

4. 4

   お皿にご飯を盛って、カレーをかけて照り焼きチキンを置けば出来上がりです。
   照り焼きもカレーも楽しめるヘルシーなカレーです。