お肉は卵、しょうゆを絡めてよくもんでおくとやわらかく仕上がりました！ また、最後の香り付けにごま油を少したらす程度に加えてもおいしいです 今回はあっさりしたかったのでごま油は使いませんでした
お肉がやわらかくなるように・・・アレンジ＆チャレンジしてみました
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