津山発！ホルモンうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、キャベツ、人参を薄切りにしておきます
   ホルモンは味付けのものならそのまま、味付けなしなら水でさっと洗います

2. 2

   熱したフライパンにホルモンミックスを入れ、火が通ったら野菜をすべて入れて炒めてください

3. 3

   ここで焼肉のたれを分量の半分（大さじ2ぐらい）、醤油をいれて味付けします
   少し混ぜて野菜もしんなりしたらうどんを入れてください

4. 4

   強火にし、残りの分量の焼肉のたれ（大さじ2ぐらい）を入れて炒めます
   お好みで焼肉のたれを入れ味を調整してください
   うどんにも火が通ったら出来上がり！