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超簡単♪そばつゆ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
petitpoussin
市販のだしを使って、鍋に入れて煮立てるだけの簡単そばつゆ。時間がない時に!
みんながつくった数
52
件
材料(4人分)
水
6カップ
顆粒だし
大さじ1
しょうゆ
1/2カップ弱
みりん
2/3カップ弱
砂糖
大さじ2
酒
大さじ1
塩
少々
作り方
1
鍋に全ての材料を入れ、ひと煮立ちしたら、火を止めて完成。塩・しょうゆなどの量は好みで調節してください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
温かいおそば用に作りました。ざるそばなどのつけつゆを作る場合は水の量を1/3程度に減らしてください。
きっかけ
時間がない時に作りました。
公開日:2011/02/21
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関連情報
カテゴリ
めんつゆ
そばつゆ・そうめんつゆ
料理名
そばつゆ
このレシピを作ったユーザ
petitpoussin
つくったよレポート(
36
件)
2022/12/31 12:45
年越しそばの、蕎麦つゆに! あっさり&すっきりなおつゆでした。 ご馳走様。
只野ひとみ
年越しそば、おいしそうですね♪レポートありがとうございました。
2020/06/06 19:14
簡単で美味しかったです♪ご馳走様でした。レシピありがとうございました(^^)
kaede*
おいしく作っていただいて嬉しいです!レポートありがとうございました。
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蕎麦
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