材料（３～４人分）
- 水菜
- １束
- にんじん
- 1/4本
- 油あげ
- ２枚
- ☆ごま油
- 大２
- ☆ゆずこしょう
- 小１
- ☆しょう油（お好みで）
- 少々
作り方
-
- 1
-
- 油揚げフライパン（トースター）で焦げ目がつく程度パリパリ
に焼いて食べやすい大きさに切る。水菜も切る。にんじんは細い千切り。
-
- 2
- ☆の調味量を合わせて、盛り付けた野菜にかけたら出来上がり。
おいしくなるコツ
油あげをパリパリに焼き上げる♪
きっかけ
パリパリに焼いたお揚げが美味しかったので
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