葉玉ねぎのぬた レシピ・作り方

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根岸農園
玉ねぎが成長する過程でのほんの一瞬の２月～３月限定の葉玉ねぎ。美味しく頂きましょう♪
みんながつくった数 10件

材料（３～４人分）

葉玉ねぎ
３本
☆味噌
大１
☆砂糖
大１．５
☆酢
大２

作り方

  1. 1
    玉ねぎを一口大の食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で玉ねぎをお好みの柔らかさに茹で、最後に葉も茹でザルにあげ水切り。
  2. 2
    ☆の材料を混ぜ合わせて、
    水切りした玉ねぎと合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ほんの一瞬の旬のお野菜、葉玉ねぎが収穫できました。

公開日：2011/02/09
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関連情報

カテゴリ
玉ねぎ
関連キーワード
葉玉ねぎ ねぎ ぬた 酢味噌
料理名
ぬた

このレシピを作ったユーザ

根岸農園 自宅の屋上で、100%無農薬野菜をプランター栽培しています♪ 日本の季節にあった野菜を育てて食卓へ～。 手軽で優しい野菜作りを目指しています( ≧▽≦)b 「暇人主婦の家庭菜園」http://plaza.rakuten.co.jp/negishinouen/

つくったよレポート（ 6 件）

2022/04/20 20:49
とても爽やか！ 美味しかったです。
夏はぜ
2022/04/05 14:28
美味しくいただきました。レシピありがとうございました。
とことことっこ
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