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鮭の荒ほぐしチョイ足しで美味しいレンコン炒め レシピ・作り方

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chachatame
調味料は一切使いません。簡単でもしっかり味がついて美味しいです。

材料(2人分)

れんこん(子供のこぶしくらい)
1個
鮭の荒ほぐし
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    レンコンは薄くスライスして水でささっと洗います。
  2. 2
    オリーブオイルでレンコンを炒めます。歯ごたえを残したいので2分もあれば充分です。
  3. 3
    火を止めて鮭の荒ほぐしと混ぜて出来上がりです。味が薄いようなら荒ほぐしを追加してください。

おいしくなるコツ

れんこんの歯ごたえが美味しいので、炒めすぎないようにすることぐらいです。

きっかけ

超簡単レシピです。一切調味料を使いません。れんこん大好き、鮭大好きですぐできるので定番です。

公開日:2011/02/04

関連情報

カテゴリ
れんこん
関連キーワード
ちょい足し 簡単 ふりかけ
料理名
レンコンの炒め物

このレシピを作ったユーザ

chachatame 小さな裏庭で家庭菜園をしています。収穫した野菜を使った料理は、何よりのご馳走です。ダイエット中のわたしは、 身体にも財布にも優しい節約料理を投稿したいと思っています。

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